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Au setclub, Vincent Merly, le chef exécutif, fait chavirer vos papilles et vos pupilles ! Que ce soit l’été au bord de l’eau au bar-restaurant, La piscine ou le reste de l’année au cœur du setclub au bar-restaurant Le patio, retrouvez une carte gourmande, généreuse, faite de produits frais, de saison et de petits-plats et desserts faits-maison, le tout accompagné de délicieux cocktails imaginés par nos bartenders.

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Ouverts à tous, 365 jours par an

Un chef de talent, à la double « toque » de cuisinier et pâtissier

Nos bars-restaurants sont souvent victimes de leurs succès, pensez à réserver !

Un parking gratuit
sur place

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    Dès 7h du matin, sur la terrasse ombragée de La piscine, prenez des forces avec un petit-déjeuner gourmand surcé/salé « Classique » ou « Américain ».

    Le midi et le soir, plongez dans des assiettes aux notes méditerranéennes et laissez-vous tenter par une carte démesurément alléchante !
    Les becs sucrés succomberont quant à eux aux desserts – là aussi fait-maison – entre tarte fine aux pommes ou encore cookie géant à partager… !

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    Dans le cœur battant du setclub – L’Atrium – , Le patio. accueille ses convives d’octobre à juin. Pour un déjeuner d’affaires ou un dîner en famille, retrouvez tout l’esprit du « set » dans votre assiette ! Une atmosphère conviviale et détendue; ouvert sur la nature.

     

    Carte du patio et réservations accessibles
    après la saison estivale.

  • Vincent Merly
    Le chef du set

    Issu d’une famille de restaurateurs, dès son plus jeune âge, Vincent voue un culte à la pâtisserie. Après plusieurs années à parfaire son talent auprès de chefs de renom, tel que Michel Demaegd (1 étoile Michelin) ou encore Jean-François Lemercier (Meilleur ouvrier de France), il intègre la brigade de l’Hôtel***** Renaissance du groupe Marriot à Aix-en-Provence au sein du restaurant L’Atmosph’R. C’est ici qu’il s’ouvre au salé et endosse la double « toque » de cuisinier et pâtissier. Il rejoint aujourd’hui le setclub pour faire partager à tous sa cuisine tout en harmonie.

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